PresoteaID with /TheOtakuNetwork/

Jumat lalu, gue lagi asik buka fb pas tiba-tiba liat trit di grup /ton/ dari Choro. Trit yang isinya invitation buat ikutan tea-tasting Presotea Indonesia yang baru buka outlet di Lotte Shopping Avenue. Gue langsung tertarik buat ikut soalnya : 1. Minum teh gratis (HAHA) 2. Mallnya deket sama rumah 3. Minggu ini nganggur parah (so why not?). So, setelah daftar, terkumpullah beberapa anak /ton/ yang ngisi kuota hari itu tanggal 15 Maret 2014.

Presotea (akronim : Espresso and Tea) adalah brand bubble tea asal Taiwan yang dibangun pada tahun 2006. Franchisenya baru masuk Indonesia akhir 2013 kemarin (emang agak telat sih ya, but nevermind). Sejak muncul 3 bulan lalu, Presotea sudah mempunyai branch di kota besar seperti :

1. C3 Building Puri Indah Blok O2 No. 1-3 Kembangan, Jakarta Barat
2. Lotte Shopping Avenue (Jl. Prof. Dr. Satrio Kav 3-5, Jakarta) FoodAvenue Lt.4
3. Plaza Medan Fair (Jl. Jend. Gatot Subroto No. 30, Medan) Lt 1 #Island 5
4. Paris Van Java (Jl. Sukajadi No. 129-139, Bandung) Sky Level (Blitz Junction)
5. Istana Plaza (Jl. Pasar Kaliki No. 121-123, Bandung) Lt 1

“Ah, palingan kayak bubble tea yang biasa di mal itu. Basi”

Eitts, jangan salah! Presotea ini beda loh. Pas gue baca variannya, ternyata mereka lebih banyak variasi fresh tea dibanding milk tea kayak brand yang udah marak sekarang. Pilihan topingnya juga beragam, mulai dari coconut jelly, aloe vera, red bean, sampai pearl bubble.

Presotea juga gak menampung teh nya di dispenser. Jadi, mereka punya kantung teh yang baru akan di brewed ketika memesan. Mesin brewed mereka mirip ama mesin espresso (dari situ makanya lahir nama Presotea). Kantung teh mereka bisa tahan sampai 1 tahun tetapi mereka mengganti ketika sudah 6 bulan penyimpanan demi kesegaran rasa dan aroma. Beberapa teh mereka yang sudah diseduh duluan juga akan dibuang setiap 4 jam sekali karena rasanya akan menguar (teroksidasi bersama udara).

Nah, ini 4 varian teh utama nya! Taa-daah~

1.       Gyokuro Sencha

Ini dia iconic tea dari Presotea. Cara pembuatannya bisa dibilang unik dan feels banget. Jadi, daun teh yang lagi berkembang ditutup dengan terpal dan menghalangi sinar matahari yang akan masuk. Hebatnya, pucuk tehnya tidak mati meski tidak mendapat sinar matahari dan melihat indahnya dunia ketika remaja #tsaah. Pucuk teh akan mengeluarkan chemical kimiawi yang perlahan merubah rasanya. Kandungannya otomatis lebih tinggi dan lebih baik ketimbang pucuk teh biasa! Teh yang hebat ternyata dibuat melalui proses yang menyakitkan *lap airmata*. Kalo kata gue sama anak /ton/ kita nyebutnya hikkiteamori :)) #dihajarmassa.

Ø  First taste            : agak pahit, ngeluarin aroma seperti minyak ikan kod di langit mulut.

Ø  After taste          : manis, sepet tehnya pas dan terasa ringan di mulut.

2.       Blueberry Fruit Tea

Tea which brings smile around us only by its aroma! Recommended banget. Aroma wanginya yang heavenly berasal dari campuran blueberry sama bunga hibiscus. Rasa sepet, asam, manisnya juga seimbang banget. Rasanya gak tega minum teh ini karena wanginya itu enaaak banget. Bikin senyum, hehe.

Ø  First taste            : manis berry, sedikit asam, aromnya kuat tapi gak nyengat.

Ø  After taste          : sepet teh dan berry bercampur jadi lebih pekat

ini lagi nyobain 'jeroannya' Blueberry tea

3.       Coffee and Green Tea

Me, personally sebagai pecinta kopi agak pesimis ama rasanya. Apalagi kopi dan teh itu rada gak nyambung buat di fusion. Mereka memakai kopi Arabika yang menurut lidah gue agak over-roasted sehingga aromanya terlalu strong tapi cepet hilang di mulut. Tehnya gak terlalu memberi kesan dominan karena agak sulit bedain sepetnya pas udah ke blend. I guess they use 70:30 for coffee and tea mixture. Xoxo lah.

Ø  First taste            : aroma kopi dominan, sepetnya lumayan

Ø  After taste          : nothing special kecuali rasanya yang light dan gak bikin mulut pekat.

4.       Okinawa Brown Sugar (super recommended)

Sebelum ini dituang, ranking pertama masih dipegang Blueberry Fruit Tea sesuai rekomen Choro. Tapiiiiii, ternyata teh pilihannya Topan ini kacau enaknya. Surga tingkat ke delapan deeeh. Aroma brown sugarnya dapet banget dan bikin hati serta otak gue diabetes parah *lap iler*. This tea is just too perfect laa! Topan once said “lo tau gak saking perfectnya ini gue gatau mau namain apa selain cendol” gue sama anak-anak langsung ngakak denger his humble opinion.

Masih ada juga Royal Honey Earl Grey, Black Sugar Ginger Tea, Japanese Genmaicha, dan Matcha Fresh Milk Tea :) Pas pulang dikasih goodie bag juga yang isinya dua voucher default, dua voucher redeemable senilai Rp 100.000, keychain, dan dua kaleng kecil Golden Oolong Tea dan Darjeeling Tea (horee!)

follow twitter mereka -> @PresoteaID

like facebooknya juga -> Presotea Indonesia

after event cheese!

have a good day!
Nyoron~